Moczka

Moczka
Żródło: https://www.slaskiesmaki.pl/

Skład:

  • Woda 4 l
  • Piernik 0,5 szt.
  • Czekolada gorzka 1 szt.
  • Rodzynki 300 g
  • Śliwki suszone 200 g
  • Orzech włoski 300 g
  • Migdały 100 g
  • Morele 200 g
  • Cukier do smaku
  • Cukier wanilinowy 1 szt.
  • Sok z cytryny 50 ml
  • Kompot truskawkowy 0,5 l
  • Kompot agrestowy 0,5 l
  • Masło 200 g
  • Mąka pszenna 5 łyżek

Wykonanie:

Piernik pokroić w małą kosteczkę, następnie wsypać do osłodzonej wody i gotować do momentu całkowitego rozgotowania piernika ciągle mieszając. W międzyczasie można dodać pokrojone śliwki, morele, rodzynki, orzechy. Pod koniec gotowania dodać czekoladę, migdały. Zrobić jasnozłotą zasmażkę z masła i mąki pszennej, po czym dodać do moczki. Na koniec po ugotowaniu dodać kompoty i sok z cytryny. Przechowywać w chłodnym miejscu, jeść na zimno. 

Ta strona korzysta z ciasteczek. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.

Skip to content